У нас сегодня на обед кимпаб (корейские роллы).
В качестве начинки Рая кладет копченое мясо, желтую маринованную редьку, омлет, огурец, жареную морковь.
Редьку Рая маринует сама, с куркумой.
В Корее еще в ролл кладут отварной шпинат, и вместо копченого жареное мясо.
Кимпаб хорошо брать на пикник или на море.
В Корее это самое походное блюдо.