Гамдяток (картофельные оладьи)
Сварить картошку, размять как на пюре, добавляя понемногу картофельный отвар, И прибавлять постепенно в пюре крахмал. Соотношение пюре и крахмала 50:50. Посолить, добавить сахар. Сделать лепешки и жарить на масле. Едят лепешки с сахаром или конфитюром.
Гренки
Разбить яйца, взбить хорошо с молоком (4:1), добавить соль, сахар. Обмакнуть в смеси батон, булочки и жарить.
