November 8th, 2020

ретро

Наталья Калнина

Доверяю проверенным рецептам Натальи Калниной.

В общем, я люблю простые рецепты, и у Натальи всё сбалансировано по вкусу и приготовлению.

Желаем вам крепкого здоровья, успехов в делах, вдохновения!

Спасибо.


розы и утро

Коктейли на основе ликера Бейлис

Ирландский мартини

Простой в приготовлении коктейль с кофейно-сливочным вкусом и умеренной крепостью.

Состав:

Бейлис – 50 мл;
виски – 20 мл;
крепкий холодный кофе – 10 мл;
лед в кубиках – 50 грамм;
шоколадная стружка – 5 грамм.
Рецепт: смешать в бокале для мартини Бейлис, виски и кофе. Добавить лед и посыпать шоколадной стружкой.


Баттерскотч

Простой, но в тоже время очень вкусный коктейль на основе Бейлиса с молоком и мороженым. Подается на десерт вместе со сладкими блюдами.

Состав:

мороженое – 50 грамм;
молоко – 100 мл;
Бейлис – 40 мл.
Рецепт: взбить все ингредиенты в блендере, полученный напиток перелить в высокий бокал. Подавать вместе с трубочкой.
розы и утро

Коктейли на основе Мартини

С шампанским

Игристые вина, как и вермуты, в равной мере относятся к напиткам для женской компании. Соединив их, и добавив сладкий сироп, готовят один из популярных коктейлей.

Ингредиенты: розовый вермут Мартини – 110 мл; полусладкое шампанское – 150 мл; клубничный сироп – 40 мл; колотый лёд.

Как приготовить: Для смешивания и подачи понадобится высокий стакан, узкий, но достаточного объёма. Наполняют его на 1/2 колотым льдом и первым вливают сироп. Далее, аккуратно, стараясь не смешать напитки, подливают вермут и последним – шампанское. В коктейль, в качестве украшения и с целью придать лёгкий аромат, опускают веточку мяты, но можно добавить и несколько капель мятного сиропа, вместе с клубничным.


Бьянко тоник

Состав коктейля прост, готовится он даже без шейкера. Классические пропорции тоника оставляют сильную горчинку, зато коктейль некрепок и подходит для длинных бесед.

Ингредиенты:

Мартини Бьянко – 50 мл; по кружку лимона и лайма; лёд; 150 мл тоника.

Как приготовить: В высокий стакан опускают кубики льда, вливают в любой очерёдности напитки. Размешивают ложечкой, затем опускают в коктейль длинную соломинку. Лайм и лимон надрезают и надевают на края стакана, предоставляя гостю выбор – какой цитрус опустить в коктейль, а какой использовать как закуску. Несколько крепче тот же самый коктейль поможет сделать 10 мл чистой холодной водки, на фоне горьковатого тоника она почти неощутима. Такие дополнения, как правило, делают исключительно по просьбе гостя или предупреждая о них.


Кофейный сервиз

Легко и вкусно

Тошем сказал, они приготовят шоколадный торт за 5 минут.

Мы уложились в минимум времени и максимум вкуса.

Благодаря нашим кашеварам.

Спасибо, что вы есть, друзья.

Наше сотрудничество будет продолжаться.

Кофейный сервиз

Первый, спасибо

Ахах Константин Львович, спасибо за концерт Ариэль. Мне очень понравился концерт.

Отметим вас и группу Ариэль.

Кофейный сервиз

To Joe Biden

Dear Mr. President,

Our congratulations on your election as the President of the United States!

We hope to see your big family very soon, be happy and healthy. And also take the chance.

Donald, you did the best, we are very proud of you.

Also have a nice time.

Yours sincerely,

Elena

P.S. Donald, I want to thank you and your family for your fine attitude. You are great, guys.

Кофейный сервиз

Юлия Дин

В пятницу в Сахалинской корейской передаче Уримал Бансон показали Юлию Дин, ведущего корееведа области.

Я сразу вспомнила свою молодость, когда только познавала азы научной работы.

Юлия кандидат исторических наук, и учится в аспирантуре в Корее.

Она исследует вопросы репатриации Сахалинских корейцев, почему они так и не смогли вернуться на свою историческую Родину.

Хочу поддержать нашего молодого Сахалинского ученого.

Меня радует тот факт, что корееведение на Сахалине не забыто и продолжает развиваться.

Кофейный сервиз

Снимаем пробу

Платон говорит, они опробовали шоколадный тортик на бананах и коктейли (включая детские).

Торт понравился Ташке. На бананах и с темным шоколадом можно.

Коктейли получаются вкусными, всем понравились.

Еще попробовали приготовить картошку с корочкой, сказали вкусно.

Детям я подобрала более легкое блюдо, запеканка из пюре пойдет на ура с маринованным огурчиком.

Еще посмотрю маринад для мяса и крыльев.